13-åriga Cia startade eget café

Barn får egentligen inte starta café. Men 13-åriga Cia Söderman lät inte det stoppa henna. Nu har hon ett eget café under sommaren.

 

13-åriga Cia Söderman ville starta ett eget minicafé. Det fick hon inte enligt Sveriges lagar. Hon skrev därför till statsministern Stefan Löfven och bad om lov. Men Löfven var tvungen att säga nej. Vi har ju skolplikt i Sverige. Det betyder att alla barn måste gå i skolan.

 

Men det var inget som avskräckte Cia.

 

– Hon är ju finurlig på det sättet att hon sökte fram information och hittade att det gick att slå upp ett café under en period kortare än 20 dagar, berättar Cias mamma Eva-Linda Grensman.

 

Cia bakar de allergivänliga bakverken helt själv. Mamma Eva-Linda har som mest fått hjälpa till att vispa lite grädde. Och att bakverken skulle vara allergivänliga var en självklarhet eftersom Cia själv inte tål mjölk.

 

Hittills har caféet varit öppet under sex dagar på Renmansgården i Blattnicksele. Och caféet har varit välbesökt.

 

– Det har gått superbra. Det har kommit mycket folk i ruscher. Man hinner bara sitta ner och vila en kvart innan nästa rusch kommer, säger Cia Söderman.

 

Fundera och diskutera:

 

Vilket är ditt favoritbakverk? Varför?

 

Har du bakat någon gång eller skulle du vilja lära dig?

 

Om du hade startat ett eget företag. Vad hade du då velat göra?

 

Cia gillar att baka.
Därför ville hon starta ett eget café.
Så då gjorde hon det.

 

13-åriga Cia ville starta ett eget café.
Men det fick hon inte.
Det står i Sveriges lagar.

 

Cia skrev därför till statsministern
och bad om lov.
Men han var tvungen att säga nej.
I Sverige måste ju alla barn gå i skolan.

 

Men det stoppade inte Cia.
Hon läste att
man får öppna ett café i 20 dagar.
Så då gjorde hon det.

 

Cia bakar alla kakor till cafét själv.
Nu har cafét varit öppet
under sex dagar i sommar.

 

Fundera och diskutera:

 

Vilket är din favoritkaka?
Varför?

 

Har du bakat någon gång?
Eller kulle du vilja lära dig?

Skulle du vilja starta ett eget café?
Eller skulle du vilja starta något annat?