Svenskar köper mer vegetabilisk dryck

Tallrik med havregryn. Mjölk hälls i tallriken. Bredvid ligger apelsinhalvor.

Fler svenskar köper vegetabilisk mjölk.

Ordet “mjölk” betyder egentligen att drycken kommer från djur.
Men i den här artikeln används begreppet “vegetabilisk mjölk”
när vi menar drycker som görs av till exempel havre eller mandel.

Det börjar bli mer och mer populärt att köpa vegetabilisk mjölk. Det är mjölkdrycker som inte är gjorda på komjölk, till exempel havre- och sojadryck.

 

Fler svenskar har börjat köpa vegetabilisk mjölk. Vegetabilisk mjölk är en dryck som inte kommer från kor eller andra djur. Den vegetabiliska mjölken är gjord från olika saker från växtriket såsom nötter, bönor eller växter.

 

Den mest populära vegetabiliska mjölken i Sverige är havredryck. Soja- och mandeldryck är också populärt. Eftersom vegetabilisk mjölk blivit så populärt har många matbutiker även fått andra produkter som är mjölkfria över de senaste tre åren.

 

Anita Lundström jobbar på Naturvårdsverket och kan mycket om kor och mjölk. Hon tycker att havre är ett bra val, även om hon säger att komjölk inte är så skadligt för miljön som många kanske tror.

 

Samtalsfrågor

  1. Dricker du mycket komjölk?
  2. Skulle du vilja prova vegetabilisk mjölk?
  3. Varför tror du att vegetabilisk mjölk har blivit så populärt?

Det har blivit mer populärt
att köpa vegetabilisk mjölk i Sverige.
Vegetabilisk mjölk är mjölkdrycker
som inte kommer från kor eller andra djur.  

 

Vegetabiliska mjölk kan vara gjord
av olika saker.
Till exempel kan vegetabilisk mjölk
vara gjord på havre, soja eller mandlar.

 

När vegetabilisk mjölk blivit mer populärt
har det kommit andra produkter utan mjölk.
Det är bra för dem som inte tål
mjölk från korna.

 

Anita Lundström kan mycket om mjölk och kor.
Hon tycker att havredryck är ett
bra alternativ till komjölk.

 

Samtalsfrågor

  1. Dricker du mycket komjölk?
  2. Skulle du vilja prova vegetabilisk mjölk?
  3. Varför tror du att vegetabilisk mjölk har blivit så populärt?